참치 김치찌개
★ 4.8♥ 3
25분
시간
쉬움
난이도
380kcal
칼로리
1인분
분량
소개
참치캔 하나로 완성하는 든든한 김치찌개. 자취생·기숙사 필수템!
재료
참치캔1개
김치2컵
두부1/2모
양파1/2개
대파1대
고춧가루1큰술
다진마늘1큰술
설탕1작은술
물600ml
조리 순서
1
김치 2컵을 한입 크기로 썰고 양파 1/2개·두부 1/2모도 썰어주세요.
2
냄비에 식용유를 두르고 김치를 3분간 볶아주세요. 김치를 먼저 볶아야 감칠맛이 깊어져요.
⏱ 3분
3
고춧가루 1큰술·다진마늘 1큰술·설탕 1작은술을 넣고 한 번 더 볶아주세요.
4
물 600ml를 붓고 센 불에 끓여주세요.
5
끓어오르면 참치캔 1개(기름 제거)·두부·양파를 넣고 중불에 10분 끓여주세요.
⏱ 10분
6
대파를 올리고 한소끔 더 끓여 완성하세요.