카레라이스
★ 4.8♥ 2
30분
시간
쉬움
난이도
580kcal
칼로리
1인분
분량
소개
일본식 달콤한 카레. 누구나 좋아하는 가정식 한 끼!
재료
카레 고형분1박스
돼지고기200g
감자2개
당근1개
양파1개
마늘2쪽
식용유1큰술
물800ml
밥2공기
조리 순서
1
감자 2개·당근 1개·양파 1개를 한입 크기로 썰고 돼지고기 200g도 한입 크기로 썰어주세요.
2
팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진 마늘·돼지고기를 3분 볶아주세요.
⏱ 3분
3
양파·감자·당근을 넣고 5분 더 볶아주세요. 양파가 투명해질 때까지 볶으면 단맛이 살아나요.
⏱ 5분
4
물 800ml를 붓고 채소가 푹 익을 때까지 15분 끓여주세요.
⏱ 15분
5
불을 끄고 카레 고형분을 넣어 완전히 녹인 뒤 다시 약불에 5분 끓여주세요. 불을 끄고 녹여야 덩어리가 없어요.
⏱ 5분
6
접시에 밥 1공기를 담고 카레를 푸짐하게 얹어 완성하세요.