오늘 –명·누적 –명

비빔국수

비빔국수

★ 5.0 (2)♥ 35

요잘알

15분

시간

쉬움

난이도

400kcal

칼로리

1인분

분량

소개

새콤달콤 매콤한 양념장에 비빈 소면. 식욕 돋우는 여름 대표 국수!

#15분요리#면요리#매운맛#여름요리

재료

소면200g구매

오이1/2개구매

양배추3장구매

삶은 계란1개구매

고추장2큰술구매

고춧가루1큰술구매

설탕2큰술구매

식초2큰술구매

참기름1큰술구매

통깨약간구매

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조리 순서

1

step 1

오이 1/2개와 양배추 3장을 가늘게 채썰어 준비해주세요.

2

step 2

고추장 2큰술·고춧가루 1큰술·설탕 2큰술·식초 2큰술·참기름 1큰술을 섞어 양념장을 만들어주세요. 설탕이 다 녹을 때까지 저어야 매끄러워요.

3

step 3

끓는 물에 소면 200g을 3분 삶아주세요.

⏱ 3분

4

step 4

삶은 면을 찬물에 바락바락 헹궈 물기를 짜주세요. 찬물에 오래 헹궈야 면이 쫄깃해져요.

5

step 5

큰 볼에 면과 양념장을 넣고 조물조물 비벼주세요.

6

step 6

그릇에 담고 채썬 오이·양배추·삶은 계란을 올리고 통깨를 뿌려 완성하세요.