유부초밥
★ 4.7♥ 3
20분
시간
쉬움
난이도
440kcal
칼로리
1인분
분량
소개
달콤한 유부 속에 새콤한 초밥이 쏙! 도시락·소풍 필수 아이템
재료
밥2공기
조미 유부1팩
당근1/4개
단무지3줄
깻잎5장
식초2큰술
설탕1큰술
소금1/2작은술
조리 순서
1
식초 2큰술·설탕 1큰술·소금 1/2작은술을 섞어 배합초를 만들어주세요.
2
따뜻한 밥 2공기에 배합초를 뿌리고 주걱으로 자르듯 섞어 한김 식혀주세요. 따뜻할 때 섞어야 잘 스며들어요.
3
당근 1/4개·단무지 3줄·깻잎 5장을 잘게 다져주세요.
4
식힌 초밥에 다진 재료와 유부팩 소스 일부를 넣고 가볍게 섞어주세요.
5
유부 주머니를 살짝 짜서 물기를 뺀 뒤 속을 벌려 밥을 적당히 채워주세요.
6
접시에 가지런히 담아 완성하세요.