로제 떡볶이
★ 4.8♥ 3
20분
시간
쉬움
난이도
540kcal
칼로리
1인분
분량
소개
크림소스와 고추장의 달콤매콤 조화. 요즘 가장 핫한 떡볶이!
재료
떡300g
비엔나 소시지10개
양배추100g
양파1/4개
우유200ml
생크림200ml
고추장1.5큰술
고춧가루1/2큰술
설탕1큰술
슬라이스 치즈2장
조리 순서
1
떡 300g을 체에 받쳐 찬물에 가볍게 헹궈주세요.
2
비엔나 소시지 10개를 동그란 조각으로 썰고 양파 1/4개·양배추 100g도 한입 크기로 썰어주세요.
3
팬에 식용유를 두르고 양파·소시지를 2분 볶아주세요.
⏱ 2분
4
고추장 1.5큰술·고춧가루 1/2큰술·설탕 1큰술을 넣고 1분 볶아 고추기름을 내주세요.
⏱ 1분
5
우유 200ml·생크림 200ml를 붓고 섞어주세요.
6
떡·양배추를 넣고 중불에 6분 끓이며 저어주세요. 눌러붙지 않게 계속 저어야 해요.
⏱ 6분
7
치즈 2장을 올리고 녹이며 완성하세요.