다이어트 볶음밥
★ 4.7♥ 5
15분
시간
쉬움
난이도
380kcal
칼로리
1인분
분량
소개
현미밥과 닭가슴살로 만드는 건강한 볶음밥. 칼로리는 낮고 포만감은 크게!
재료
현미밥1공기
닭가슴살150g
양파1/4개
당근1/4개
파프리카1/2개
계란1개
간장1큰술
후추약간
올리브유1작은술
대파1/4대
조리 순서
1
닭가슴살 150g을 큐브로 썰어 소금·후추로 밑간해주세요. 조리된 닭가슴살이 있다면 썬 후 밑간과 3단계는 생략해주세요.
2
양파 1/4개·당근 1/4개·파프리카 1/2개를 작게 다져주세요. 잘게 다져야 볶을 때 금방 익고 밥알과 잘 어우러져요.
3
팬에 올리브유 1작은술을 두르고 닭가슴살을 3분 익혀주세요.
⏱ 3분
4
다진 채소를 넣고 2분 볶아주세요.
⏱ 2분
5
현미밥 1공기와 간장 1큰술을 넣고 3분 볶아주세요. 현미밥은 차가울수록 고슬하게 볶여요.
⏱ 3분
6
다른 팬에 반숙 계란 프라이를 만들어 올리고 대파를 뿌려 완성하세요.