닭발
★ 5.0 ♥ 35
요잘알40분
시간
보통
난이도
280kcal
칼로리
1인분
분량
소개
쫄깃한 닭발에 매콤한 양념 가득. 매운맛 마니아의 야식 끝판왕!
재료
닭발500g구매
고추장3큰술구매
고춧가루3큰술구매
설탕2큰술구매
다진마늘2큰술구매
청양고추3개구매
대파1대구매
통깨약간구매
구매 버튼은 쿠팡파트너스 활동의 일환으로, 일정액의 수수료를 제공받습니다.
조리 순서
1
냄비에 닭발과 물 1L·생강 1쪽·대파 1대·청주 2큰술을 넣고 20분 푹 삶아주세요.
⏱ 20분
2
삶은 닭발을 건져 찬물에 헹궈 기름기를 제거해주세요.
3
팬에 고추장 3큰술·고춧가루 3큰술·설탕 2큰술·다진마늘 2큰술·물 1/2컵을 넣고 끓여 양념을 만들어주세요.
4
양념이 끓으면 닭발과 청양고추 3개를 넣고 강불에 5분 졸여주세요.
⏱ 5분
5
송송 썬 대파를 올리고 통깨를 뿌려 완성하세요.