계란말이 덮밥
★ 4.7♥ 3
10분
시간
쉬움
난이도
510kcal
칼로리
1인분
분량
소개
계란 3개로 만드는 일본식 한그릇 한 끼! 폭신한 계란말이 위에 케첩 한 줄로 비주얼 완성!
재료
계란3개
따뜻한 밥1공기
양파1/4개
진간장1큰술
케첩1큰술
쪽파약간
조리 순서
1
양파는 잘게 다지고 쪽파는 송송 썰어 준비해주세요.
2
큰 볼에 계란 3개와 다진 양파, 진간장 1/2큰술을 넣고 골고루 풀어주세요.
3
약불 팬에 기름 두르고 계란물의 1/3을 부어 살짝 익으면 한쪽으로 돌돌 말아주세요.
4
남은 계란물을 두 번 더 나눠 부어가며 2분간 두툼한 계란말이로 만들어주세요.
⏱ 2분
5
한 김 식혀 1cm 두께로 썰어 밥 위에 가지런히 올려주세요.
6
남은 진간장 1/2큰술과 케첩을 두르고 쪽파를 흩뿌려 마무리합니다.