바나나 팬케이크
★ 5.0 2
요잘알20분
시간
쉬움
난이도
380kcal
칼로리
2인분
분량
소개
잘 익은 바나나로 반죽까지 달게 만드는 아침 팬케이크예요. 설탕을 넣지 않아도 충분히 달아요.
재료
바나나2개구매
달걀2개구매
핫케이크가루1컵구매
우유100ml구매
버터1큰술구매
꿀2큰술구매
소금약간구매
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조리 순서
1
바나나 1개는 볼에 넣고 포크로 곱게 으깨고, 남은 1개는 동그랗게 썰어 토핑용으로 두세요.
2
으깬 바나나에 달걀 2개와 우유 100ml를 넣어 덩어리 없이 섞은 뒤, 핫케이크가루 1컵과 소금 약간을 넣고 날가루가 보이지 않을 정도로만 가볍게 섞어주세요.
3
반죽을 5분간 그대로 두어 가루를 충분히 불려주세요.
⏱ 5분
4
팬을 약불로 달구고 버터 1큰술을 녹여 키친타월로 얇게 편 뒤, 반죽을 한 국자씩 떠 올려 2분간 구워주세요.
⏱ 2분
5
표면에 기포가 올라오면 뒤집어 1분 30초간 더 구워주세요.
⏱ 1.5분
6
접시에 겹쳐 담고 썰어둔 바나나와 꿀 2큰술을 올려 마무리합니다.