김치말이국수
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요잘알15분
시간
쉬움
난이도
420kcal
칼로리
1인분
분량
소개
김치국물을 살얼음으로 얼리는 게 전부예요. 기름진 것 먹은 다음 날 개운합니다.
재료
소면100g구매
신김치1컵구매
김치국물1/2컵구매
오이1/4개구매
삶은 계란1개구매
설탕1큰술구매
식초1큰술구매
물1컵구매
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조리 순서
1
볼에 김치국물 1/2컵, 물 1컵, 설탕 1큰술, 식초 1큰술을 넣고 섞어주세요.
2
육수를 냉동실에 10분간 두어 살얼음이 끼게 해주세요.
⏱ 10분
3
끓는 물에 소면 100g을 3분간 삶아 찬물에 바락바락 헹구고 물기를 빼주세요.
⏱ 3분
4
그릇에 면을 담고 살얼음 육수를 부어주세요.
5
잘게 썬 신김치 1컵, 채 썬 오이 1/4개, 삶은 계란 반쪽을 올려 마무리합니다.