소세지 야채볶음
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요잘알15분
시간
쉬움
난이도
340kcal
칼로리
2인분
분량
소개
소세지에 칼집을 내야 양념이 배요. 도시락 반찬으로도 밥반찬으로도 좋습니다.
재료
비엔나 소세지200g구매
양파1/2개구매
피망1개구매
당근1/4개구매
케첩3큰술구매
간장1큰술구매
올리고당1큰술구매
다진마늘1작은술구매
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조리 순서
1
비엔나 소세지 200g은 칼집을 두세 번 내주세요. 칼집을 내야 양념이 배요.
2
끓는 물에 소세지를 30초간 데쳐 기름기를 빼고 체에 밭쳐주세요.
⏱ 30초
3
양파 1/2개, 피망 1개, 당근 1/4개는 한입 크기로 썰어주세요.
4
팬에 기름을 두르고 다진마늘과 채소를 센불에서 3분간 볶아주세요.
⏱ 3분
5
소세지를 넣고 케첩 3큰술, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술을 넣어 4분간 볶아주세요.
⏱ 4분
6
국물이 걸쭉해지면 불을 끄고 섞어 마무리합니다.