아보카도 토스트
★ 4.7♥ 3
10분
시간
쉬움
난이도
310kcal
칼로리
1인분
분량
소개
크리미한 아보카도에 레몬즙을 더해 상큼함을 살린 건강 토스트. 10분이면 완성되는 카페 감성 브런치!
재료
호밀빵2장
잘 익은 아보카도1개
방울토마토6개
레몬즙1작은술
올리브유1큰술
소금약간
후추약간
조리 순서
1
아보카도 1개를 반으로 갈라 씨를 빼고 과육을 볼에 담아주세요. 잘 익은 아보카도(눌렀을 때 살짝 들어감)를 써야 크리미해요.
2
포크로 으깨되 식감을 살리려면 덩어리를 조금 남기세요.
3
레몬즙 1작은술·올리브유 1/2큰술·소금·후추를 넣고 섞어주세요. 레몬즙은 변색 방지 역할도 해요.
4
방울토마토 6개는 4등분해 남은 올리브유 1/2큰술과 소금 약간에 버무려주세요.
5
호밀빵 2장을 토스터에 2분간 노릇하게 구워주세요.
⏱ 2분
6
구운 빵 위에 아보카도 믹스를 듬뿍 올려 평평하게 펴주세요.
7
그 위에 방울토마토를 가지런히 올려 완성하세요.