미숫가루
★ 4.7♥ 7
3분
시간
쉬움
난이도
220kcal
칼로리
1인분
분량
소개
고소하고 든든한 한국 전통 곡물 음료. 여름 아침 식사 대용으로도 완벽한 한 잔!
재료
미숫가루4큰술
우유300ml
꿀2큰술
얼음1컵
견과류약간
조리 순서
1
컵에 미숫가루 4큰술과 꿀 2큰술을 먼저 넣어주세요. 가루가 바닥에 있을 때 꿀을 넣어야 뭉치지 않아요.
2
우유 50ml만 먼저 부어 꿀·가루가 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요. 소량의 액체에 먼저 풀어야 덩어리 없이 매끈해져요.
3
나머지 우유 250ml를 마저 붓고 골고루 섞어주세요. 실온 우유를 쓰면 덩어리가 덜 생겨요.
4
얼음 1컵을 가득 넣어주세요.
5
취향껏 견과류를 갈아 위에 뿌려 완성하세요. 호두·아몬드를 올리면 고소함이 한층 깊어져요.